
學校国产麻豆天美果冻无码视频設備廠家教你商用国产麻豆天美果冻无码视频設計注意是事項
發布人: 四川国产精品麻豆视频国产麻豆天美果冻无码视频設備公司 發布時間:2020.07.01
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1、了解客戶国产麻豆天美果冻无码视频的既定菜式,以此為中心,嚴格按生熟食品分隔的原則進行飯店国产麻豆天美果冻无码视频設計,避免生熟食物之間交叉感染,危害顧客身體健康,保證食品衛生。尤其是在新冠疫情全球肆虐的情況下,又應該注意国产麻豆天美果冻无码视频衛生安全,避免病毒的在国产麻豆天美果冻无码视频內傳播感染。
2、国产麻豆天美果冻无码视频總麵積與餐廳總麵積的比例以12%至23%較為經濟合理,国产麻豆天美果冻无码视频麵積過小或過大都不合適,擁擠或者運輸作業線過長造成浪費。
3、国产麻豆天美果冻无码视频的位置離主要的餐廳要近,国产麻豆天美果冻无码视频中排放的一切廢棄物如油煙、廢水、垃圾等不得對飯店其它部位有影響。
4、盡量縮短輸送流程,使路向分明,完善国产麻豆天美果冻无码视频內抽氣係統,保持空氣流通及無悶熱感,符合国产麻豆天美果冻无码视频關於消防、衛生、環保要求,條件應許的可以安裝油煙淨化一體機,油煙淨化率高,油煙排放也方便,條件一般的可以安裝一般的抽排係統。
5、国产麻豆天美果冻无码视频地麵用不吸潮並防滑的瓷地磚鋪設,靠爐灶一側應設排水明溝排水溝上要蓋隔渣網以便衝刷清洗和處理廢料垃圾。
6、有條件的飯店国产麻豆天美果冻无码视频區域應建員工專用衛生間並與外界隔絕開來。
7、国产麻豆天美果冻无码视频內除加工部分設置足夠數量的洗滌池外必須在生產作業線上設置數個專門的洗手槽。洗碗間的位置,以緊靠餐廳和国产麻豆天美果冻无码视频,方便傳遞髒的餐具和国产麻豆天美果冻无码视频用具為佳。
8、灶位要有水源,安裝水龍頭以便於操作和清洗。灶台使用燃氣做燃料,除接口處使用軟管外,氣源和灶位之間要用硬管連接,氣源處要做防火、防爆處理。
9、汙水排放溝的走向要筆直,溝底向出口方向要內高外低,利於汙水自然排放。
10、在設計国产麻豆天美果冻无码视频出菜口的時候,應注意門口不適正對衛生間,餐廳,吧台的正門口。
11、設計應有專用的国产麻豆天美果冻无码视频垃圾清理間和專用通道,可以確保整個国产麻豆天美果冻无码视频的衛生。
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